Toute cette semaine, les produits de la région sont mis à l’honneur dans la restauration collective. Et notamment les fruits et légumes !
L’approvisionnement auprès des producteurs locaux va être renforcé suite à la signature ce lundi soir d’une convention de partenariat entre le Comité de Promotion de l’agriculture et la société API Restauration.
Dorénavant, la restauration collective devra notamment privilégier les circuits courts.
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