Le site Les-friteries.com vient de publicer son classement annuel des meilleures friteries de France. Il se base sur plusieurs critères comme l’indice de popularité de ces établissements calculé en fonction des avis, des votes sur le site ou encore de l’ancienneté de l’établissement. Il s’agit d’un classement subjectif mais qui apporte une certaine notoriété aux lauréats et qui est toujours très attendu en début d'année.
En 2021, La friterie la Ch’tite friterie de Raillencourt-Saint-Olle, située près de Cambrai cède sa place en tête du classement à La friterie à dore à Wambrechies dans le Nord. Cette année encore, 9 friteries des Hauts-de-France apparaissent dans le Top 10 parmi les 1 360 friteries de l’Hexagone répertoriées sur le site. A la 2e position du classement se trouver la Friterie Hersinoise située à Hersin-Coupigny, qui est du coup la meilleure friterie du Pas-de-Calais selon le classement. Dans l'Artois, O Ch’ti régal, friterie basée à Bruay-la-Buissière, se classe 10e. Retrouvez le classement complet ici.