Les boulangers manifestent à Paris ce lundi. Ils veulent être soutenus pour ne pas mettre la clef sous la porte, face l'explosion des prix de l'énergie. Ils réclament un bouclier tarifaire pour l'ensemble de la profession.
Actuellement, ce bouclier ne concerne que les TPE de moins de 10 salariés, avec des critères spécifiques de chiffres d'affaires et de puissance du compteur électrique. Les boulangers se retrouveront à 14 h, place de la Nation et ils marcheront jusqu'au ministère de l'Economie.
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