Attention si vous avez prévu d’en manger pendant le réveillon de Noël ou celui du Nouvel An ! Du saumon fumé de la marque Le Fumoir fait l’objet d’un rappel dans toute la France à cause de la présence de la bactérie listéria comme le précise le site gouvernemental Rappel Conso. Il s’agit du lot 11173011 dont la date limite de consommation est fixée au 1er janvier 2024. Ce produit est commercialisé depuis le 5 décembre. Ne consommez pas ce saumon fumé et rapportez-le au point de vente pour être remboursés.
Fièvre et maux de tête
Rappel Conso précise que « les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. »
A bon il faut faire attention au saumon fumé