Galette des rois

"On en a eu plus de 300 à préparer !" : la galette des rois couronnée de succès dans une boulangerie de Béthune

Ce lundi 6 janvier, les chrétiens célèbrent l’Épiphanie, aussi appelée fête des rois mages. Depuis plusieurs années, comme le veut la tradition, les Français savourent une galette en famille ou entre amis. À Béthune, nous nous sommes rendus à la boulangerie Delalleau pour attester de cet engouement qui se répète à chaque début d’année.